樂山缽缽雞是四川樂山的出名處所特色小吃,已有上百年汗青。將土雞肉、雞雜等葷菜戰各種蔬菜煮熟後,用竹簽串造,再浸泡正在盛滿麻辣鮮噴鼻佐料湯的大缽缽裏(大盆)。樂山缽缽雞來自于村落,富含鄉土頭土腦息,因其麻辣爽口,食用便利,風韻奇特,人見人愛,你吃仍是不吃2018年4月9日最好吃的小逐步風行于四川的各個處所包羅。
這家老少吃店的名小吃良多,甜水面、擔擔面、涼粉、涼糕、鍾水餃、這家老小吃每張桌子都擺一盆樂山缽缽雞不管龍抄手、雞雜面、醪糟等等,4、50種,出名的小吃種類正在這裏包羅萬象。每個種類的代價不高,份量不大,適合多點幾樣品味。成都最好吃的小吃圖爲夥計正正在給甜水面加佐料。這裏的甜水面是浩繁小吃中的主打,麻醬戰甜漿完滿地連系,培養甜水面的奇特口感。