若是你是客家人你必定吃過老鼠粄,這是一道讓客家人驕傲的特色小吃。咱們客家人去趕集怎樣都要吃到一碗老鼠粄,若是沒有吃到老鼠粄那你的趕集就沒成心義。我最喜好我媽媽作的老鼠粄,--老鼠板客家名小吃能夠吃上三大碗。客家名小吃
老鼠粄,相傳正在客家地域已無數百年的汗青,雖名爲“老鼠粄”,良多人認爲是有老鼠肉之類的作爲食材,其真否則,“老鼠粄”與老鼠並沒有接洽,只是叫作“老鼠粄”罷了,是客家人都吃過的小吃贛南地域有這種食品像老鼠屎,台灣花蓮民宿夢幻城堡主而稱之爲“老鼠屎粄”
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