7.炸好的土豆片放進去,加一些淨水起頭焖,什麽小吃好吃又好做幹鍋土豆片台南府城四大名匾插手白糖、鹽、醬油、雞精、胡椒粉,再插手青紅尖椒,一焖煮;
8.與一個幹鍋,鋪上蔥頭,放正在火上,將鍋中的土豆倒入幹鍋中,蓋上蓋,澆上料酒,小火焖1分鍾,最初撒上蔥末即可。
幹鍋土豆片是一種的很是受接待的川菜,的做法竅門幹鍋土豆片怎樣做好吃正在良多的川菜館都能吃到,土豆是很常見的食品,什麽小吃好吃又好做作法多樣,這道幹鍋土豆也是此中比力擁有代表性的美食。墾丁民宿造作幹鍋土豆片並不簡略,想要作的好吃,就必然要控造一些技巧,幹鍋土豆片的作法秘訣是什麽?正在家裏幹鍋土豆怎樣作呢?
2.土豆去皮之後,切成巨細平均的土豆片,,將土豆泡正在淨水中一段時間,放一些白醋,去掉土豆中的澱粉;