預備資料：新穎海蛎200克，雞蛋4個，噴鼻菜2棵，紅薯澱粉50克，胡蘿蔔1/2根，噴鼻蔥1根，蚝油1湯勺，蒜蓉辣醬1湯勺，最新小吃小吃蚵仔煎正在家也能鹽1茶匙，糖30克
台南國立成功大學台灣特産食品讓我意想不到的是，如斯甘旨的蚵仔煎，竟是正在先平易近無奈餍饫的下被發隱出來的，用來替換糧食果腹，是麻煩糊口的意味。厥後顛季世代相傳，使這正在貧窮社會下發隱出的創預摒擋，竟漸漸釀成了頗受接待的陌頭小吃，讓良多人慕名而來。我最喜好有故事的食品，有了故事就俨然多了內涵，吃起來有著異乎尋常的滋味。若是能夠買到新穎海蛎，本人正在家作蚵仔煎並不難，憑著本人的一雙手，最新台灣小吃不消出門就能夠嘗遍各地小吃了。也好這口的小夥伴，台東民宿沒關系一來嘗嘗。輕松做外脆裏嫩一口鮮一點都不難
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