續漢書有記錄說:“靈帝好胡餅。”胡餅就是最早的燒餅，唐代就流行了，天下各地的燒餅作法紛歧，菏澤人有自已的方式。菏澤燒餅用料講求，小吃：燒餅現在最新小吃選用上等小麥精粉，芝麻多而豐滿，采用柴炭烤造，花蓮民宿是菏澤人最寵愛的特色小吃之一。
)一座都會，能給人留下最深刻印象的莫過于“滋味”，這種“滋味”能夠是美食，也能夠是情面，菏味第二集探秘菏澤名能夠說“滋味”蘊含著整座都會的風土著土偶情。《菏味》第二集，公共網主播帶您探秘菏澤名小吃：燒餅。
回娘家、走親戚時買幾個燒餅，曾是一代人的習慣；出遠門時帶上一兜燒餅，是良多菏澤人至今的習慣；歡迎外來的客人時，每每出沒于地攤的燒餅，同樣是高等宴席上不成或缺的美食……最新小吃
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