台南民宿

2.平底鍋燒熱，倒入少許油，將面糊倒入，晃悠鍋子，轉成圓形鍋底巨細的餅，餅概況凝集，打入一個雞蛋，用鏟子將煮雞蛋抹開，平均鋪平允在餅上。

4蒸造10-12分鍾開蓋，倒入開水，邊倒開水邊攪拌，使糯米充真接收水分；待糯米徹底被攪拌成糨粥狀，蓋蓋子繼續蒸造15分鍾。

3.攪平均後，揉成丸子，正在切板悄悄壓平，再用寶寶日常普通吃大果凍的殼子當模型，壓成一個個圓圓或心型的外形。

用料:低筋粉 500克 ，各種小吃做法白糖 250克 ，豬油 30克 ，雞蛋 1個 ，小蘇打 3克 ，溫水 125克至150克 ，白芝麻 適量

1.將紅薯洗凈，對半切或是切成三大塊（比力容易熟），然後高壓鍋熟蒸熟，正常必要10-15分鍾。

4.鍋中適量油燒熱，放入花椒、幹辣椒炸糊，離火；三絲放入碗中，調入少許鹽、花蓮民宿白糖、醋（3:3），拌勻，將辣椒油趁熱倒入三絲中拌勻，封口腌入味。

3.10分鍾後與出，放到不燙手後，裝進保鮮袋裏卷造即可（由于加了色拉油，能夠很便利的卷起來）。

2奶鍋中放入淡奶油戰牛奶，中小火，邊攪邊倒入白糖戰噴鼻草精。不斷攪拌15min，留意不克不叠沸騰。

4倒入模具中（用樂扣的飯盒就OK，最好是能沒過草莓的量）常溫下冷卻半小時，把洗清潔的草莓放到磨具裏，手指輕摁，學的16種小吃的做法埋到奶凍中，然後放入冷藏中4小時即可。

3把切成重量不異的小塊搓成圓形，正在外面滾上芝麻再悄悄壓一下，若是正在沾芝麻前正在面團上沾一下淨水的話面團粘性會愈加好，沾上的芝麻也愈加不容易零落

1.油加熱後趁熱倒入面粉中攪勻成油酥，冷卻待用；面粉用滾水燙一下，再漸漸插手涼水，戰成柔嫩的面團，包上保鮮膜靜置半小時。

2.面團與出悄悄揉勻，與一份面團擀成幼條片，平均的抹上油酥，撒少許鹽，半數，主一端卷到另一端（卷的稍微緊一些），正在封口處將面片捏緊

作法:1先把溫水戰白糖拌正在一讓糖融化（溫水比力容易讓糖融化），然後把雞蛋、豬油攪拌平均，最初放低筋粉戰小蘇打擾拌平均

4.冷鍋放進平底鍋，開小火烙，不放油，一邊稍微定型，翻另一邊，小火烙，比及都發脹起來，鼓的有點裂那種即可。

4開仗放油，等油溫熱到七八成的時候關小火，然後把作好的面團放下去小火炸，比及它快熟的時候就開大火逼油（炸笑口棗有一個小技巧，就是笑口棗放下去的時候不要去翻動，讓它受熱不服均才會啓齒笑的，等它笑開的時候才去不斷的翻動，如許顔色才會平均，並且也笑得光耀）

5雞蛋仔粉1KG裝，能夠作12-15次，懶的調配方的親們，采辦雞蛋仔粉，各種小吃做法最簡單易 如許子五分鍾就能夠作一板甘旨的雞蛋仔拉。

4.鍋置火上少許油燒熱，放入薄餅，中小火烙造，當餅的兩頭興起來時，敏捷用筷子將興起的部門紮破，構成一個小口，將打散的雞蛋液灌入，然後翻一壁繼續烙造。

1.將南瓜切塊去瓤，蒸熟後去皮搗成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，戰成軟軟的南瓜面團。先作成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻面包糠。

5凝集好的草莓凍倒扣脫模裝盤（用熱毛巾熱敷一下模具的周圍，就很好脫模了）倒出切塊，淋上巧克力醬或者楓糖漿，都敲擊好吃！

3.將面團分成拳頭巨細的劑子，擀成0.5cm厚的面片，撒適量鹽塗均，倒少許食用油塗均，灑上噴鼻蔥碎卷起面片。

6.中小火加熱平底鍋1分鍾，至花卷底部微黃後倒入半碗開水蓋好蓋子，中火加熱至水幹，花卷底部金黃即可。