厥後,吳佳韋的先生決定到台北創業,賣故鄉名産東石蚵仔戰台南虱目魚,她又起頭學作蚵仔煎、海産粥、鐵板炒飯等。
她說,煮給自家吃戰開門作生意是兩回事,一起頭內心真的很嚴重,有時連早晨睡覺都夢到本人把蚵仔煎給煎焦,或是醬料沒調好。還好由于是伉俪一作,先生看到她驚慌失措時,就會立即助一把,生意也很快就不變。
剛嫁來時,泰國新娘賣小吃嚴重得做夢也煎本地人多講閩南語,她卻連一句通俗話也不會,只好用泰文記下發音,再問姐姐領會心義,台灣小吃圖片漸漸一句句學。
由于忙著作生意,吳佳韋雖傳聞威力不錯,但中文讀寫仍必要增強,她也因先生激勵下起頭上中文班,但願成功通過測驗。標簽:
中新網9月11日電 據《結合報》報道,台北巿萬華西昌街的“東石順”蚵仔煎掌廚的老板娘吳佳韋是隧道的泰國人,嫁到15年,不單有一手好廚藝,方言也說得溜,有些顧客還不置信她真的是泰國人。
吳佳韋主早上五六點就到市場采買當天隱到的海産,接著切洗、開店。剛起頭因嫌收攤貧苦,所以下戰書繼續停業,因爲用料風雅新穎,具有一群死忠顧客,另有很多人慕名來吃,即便過了用餐時間,她仍忙得手停不下來。
吳佳韋說,姐姐嫁到後,感覺人肯刻苦打拼,台東民宿-2奶不在家又很有家庭義務感,蚵仔煎(圖)2021年5月5日替她引見隱正在的老公,讓她嫁到一作伴。