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標題:老幹媽_老幹媽的做法-貴州特産-噴鼻哈網貴州小吃
發布時間:2021-05-06
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台灣旅遊必去景點陶華碧老幹媽牌油造辣椒是貴州的風韻食物。幾十年來,始終沿用保守工藝細心釀造,擁有文雅細膩,噴鼻辣凸起,回味悠幼等特點。是居家必備,捐贈親朋之良品。1984年,陶華碧密斯憑仗本人奇特的炒造手藝,推出了別具風韻的佐餐調料,令泛博顧客大飽口福,津津樂道。1996年批量出産後正在天下敏捷成爲發賣熱點。老幹媽是國內出産及發賣量最大的辣椒成品出産企業,墾丁民宿次要出産風韻豆豉、風韻雞油辣椒、噴鼻辣菜、風韻腐乳等20余個系列産物。

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主料:蓋蟹750克 配料:老幹媽油辣椒50克,幹辣椒50克,熟花生米30克,蒜苔30克 調料:食鹽5克、味精3克、糖5克、花椒2克、豆瓣醬10克、醋3克、噴鼻油10克、姜、州特産-噴鼻哈網貴州小吃蒜泥、蔥花、噴鼻菜各5克、動物油500克(耗損75克)。造作方式:蟹去殼,去內髒,洗髒,切成塊,鍋內放油,油溫至7層,將蟹炸熟撈出,鍋內留油,加幹椒炒噴鼻,放老幹媽油辣椒、姜蒜泥、蟹、貴州小吃鹽、味精、老幹媽_老幹媽的做法-貴花椒、豆瓣醬、糖、醋、花生米、蒜苔、噴鼻菜、蔥花翻炒起鍋。

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