故鄉的小籠包十分著名,每天的吃客都川流不息。小籠包的面皮很白,作包子的師傅技術都很崇高,包子上的褶子像小密斯的辮子繞了一圈一樣,並且斑紋也很都雅。面皮是甲精造面粉作成的,包子餡兒正常有豬肉白菜的,有雞蛋的,韭菜的,另有很多幾多我也叫不著名字。可能你會說,種類多又如何,環節是看口胃好欠好。口胃是不消說的用四個字描述“油而不膩”,讓你吃了回味無限,咱們四川人的確就是百吃不厭哩!
另有一種美食,咱們這裏叫“抄手”,北方人也叫馄饨。聽說作法極其簡略,把面皮擀好後切成方形的小塊,然後把餡兒隨便地捏進面皮裏就行了,不必要想餃子一樣包出一個什麽名堂來。抄手的面皮白白的,滑滑的,薄薄的,嫩嫩的。餡兒也是噴鼻軟適口,滋味極好。只需把抄手放進鍋裏,紛歧會兒食品的滋味撲鼻而來吃一口,好噴鼻啊,讓人不由得多吃幾個。
我的故鄉正在四川家鄉的美食?家,那裏風光末人,風氣憨厚,故鄉的美食也是一絕,什麽小籠包,豆花飯鄉特色美食小吃,抄手呀……真是數不堪數。那麽,台東民宿我就來爲大師引見一下吧。
怎樣樣,四川的美食不錯吧,接待你們來四川作客,來試試我故鄉的這些美食,必然會讓你流連忘返的!