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標題:走進大巴山最美場鎮——新場鎮:挖掘飲食文化最美家鄉菜倍爽新場
發布時間:2023-04-05
發布內容:

故鄉菜系指風行于大巴山地域,有成熟的工藝流程,有巴山特色風韻,重視手工造作新場古鎮必吃小吃,重視綠色環保的特色飲食。比方特色小吃類:泡菜食文化最美家鄉菜倍爽新場古鎮必吃小吃、榨菜、菜豆腐、台東民宿辣子醬、鍋盔、燒餅、包子、糍粑等;特色故鄉菜類:粉蒸肉、紅燒肉、品碗等等走進大巴山最美場鎮——新場鎮:挖掘飲。

爲發掘地區飲食文化,發揚故鄉菜的保守造作工藝,環保、綠色的飲食習慣,打造“故鄉菜”特色品牌,動員處所經濟成幼,激勵貧苦戶不等、不靠,勤奮脫貧、聰慧脫貧,依托本身勤奮脫貧奔康的嚴重汗青, “最美故鄉菜” 首屆評選于2017.10.22上午正在通江縣新場鎮謹慎展開。

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