黃河水澆灌的小麥磨出的高筋面粉與騰格裏戈壁的野生蒿子相連系,加以堿水的戰諧取戈壁的捐贈—特色美食,便會發生奇異的“邪術”,讓面條愈加筋道爽滑,除了本地的羊肉、枸杞、西紅柿,跟著季候變換,臊子戰湯汁另有多種組合體例。外埠旅客,只此一碗,滋味,就能彙聚舌尖。
蒿子面的造作流程出格龐大,要主選材、戰面、揉面、醒面、擀面、疊面、切面、花蓮民宿另有煮面戰炒臊子等,要顛末十八道工序,一碗噴鼻馥馥的蒿子面方可上桌。
湖南美食旅遊攻略各省特色美食人們常說,“全國黃河富”,中衛市就是黃河進入的第一站。大漠與黃河相伴,帶來的不僅是奇特的景不雅黃河美食|蒿子面:黃河,另有讓本地老饕們魂牽夢萦的一碗面——蒿子面。