1/3 意面以滾水汆燙後撈起瀝幹,盛盤備用;鳝魚切小段,每段約3公分幼;洋蔥去皮切絲;蔥切段備用。
3/3 油鍋,以中火爆噴鼻洋蔥絲、蔥段、姜末及蒜末,插手鳝魚段略炒,再插手米酒以大火快炒數下,插手高麗菜片、小黃瓜片、胡蘿蔔片及調味料A煮至滾台南鳝魚意面做法,再以太白粉水勾芡,最初滴入噴鼻油拌勻後盛起,淋正在作法1的意面上即可。
美食小吃車台南鳝魚意面是一道很是受接待的美食噴鼻哈網-台南鳝魚意面做法,適百口庭烹調,由炸意面、鳝魚、台東民宿老謝的家高麗菜片烹調而成,甘旨適口。學會這道菜譜,能夠跟家人一同享受美食台南鳝魚意面的做法_菜譜_,感觸傳染來自家庭的關愛。