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美食獵人向陽科技大學，簡稱向陽科大、朝科大台南科技大學。地域第一所私立科技大學向陽科技大學，與台科大、北科大、雲科大、後壁湖蘭嶼船票-富岡蘭嶼船票屏科大等公立科技大學同爲最早更名科技大學的五校。該校亦爲主管部分的”講授傑出打算”重點扶植的大學之一，持續校內共設有辦理、理工台灣台南科技大學、設想、人文暨社會、資訊等五個學院二十二個系與十九個鑽研所碩士班戰五個鑽研所博士班，正在主管部分”科技大學評鑒打算”中，五個學院皆得到一等，並有通識核心、言語核心及師資培養核心、立異育成核心。正在籍學生人數約爲